Café restaurant De Kroon is al jaren een begrip op het Rembrandtplein in Amsterdam. Sinds 2016 is De Kroon volledig gerenoveerd en heeft het een jaren 50 look gekregen met een moderne twist! Gelegen op de eerste etage met een prachtig uitzicht over het Rembrandtplein vanaf de serre. De Kroon biedt vele mogelijkheden zoals onze uitgebreide Bar Bites kaart, diner, een drankje, maar ook gelegenheid om te dansen. Op vrijdag en zaterdag wordt De Kroon omgetoverd tot een Club.
Wij zijn op zoek naar een 'hands on' manager/supervisor met ondernemersgeest en ruime ervaring in het restaurantbedrijf. Je bent enthousiast, stressbestendig, service gericht en je kunt medewerkers motiveren.
De verantwoordelijkheden en taken:
- Leiding geven aan en motiveren van de medewerkers.
- Verantwoordelijkheid tonen voor het realiseren en behalen van de doelstellingen op het vlak van service, kwaliteit en omzet.
- Zorgdragen voor alle restaurantmiddelen, de producten, de voorraden en apparatuur.
- Bijsturen van problemen, opvangen en afhandelen van vragen/klachten van de gasten.
- Toezien op en naleven van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo, HACCP en huisregels.
Functie eisen:
- MBO/HBO werk en denkniveau.
- Minimaal 2 jaar werkervaring als manager in een vergelijkbare werkomgeving (horecabedrijf).
- Goede communicatieve vaardigheden.
- Servicegericht.
- Stressbestendig.
Wij bieden een uitdagende en veelzijdige functie in een dynamische organisatie met leuke collega's. Salaris is conform Horeca CAO en in overstemming met je verantwoordelijkheden.
Solliciteer nu middels het sollicitatieformulier:
KLIK HIERGezien onze werktijden in de late uren geven wij de voorkeur aan medewerkers woonachtig in Amsterdam.
As all our employees are required to speak and understand Dutch, it has no use to apply for a job in our organisation if you don't.
